Dinkelzwerg 400g

3,05 €

(8,16 € kg)

Gebacken mit Dinkelvollkornmehl und Dinkelruchmehl. Das Ruchmehl hat einen Ausmahlungsgrad von 85%. Das bedeutet, dass viele Randteilchen vom Korn enthalten sind. Das wirkt sich positiv auf den Geschmack aus, es ist sehr aromatisch und geschmackvoll.

Wir backen das Brot am Dienstag und Donnerstag.

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