Quarkmehrkornbrot 750g

3,70 €

(4,92 € kg)

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Wir backen dieses Brot am Montag, Mittwoch und Samstag.

Beschreibung

75% Weizenmehl, 25% Roggenmehl. Mehrkornbrot mit hohem Quarkanteil, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Roggenschrot und Roggenmalzflocken.

Rezeptur (Zutaten)

Wasser, WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Starterkulturen), ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SPEISEQUARK, Maisgrieß, WEIZENvorteig, ROGGENmalzflocken, ROGGENvollkornschrot, SOJAschrot, Hefe, Salz, Backmittel, Kartoffelflocken

Allergene

Gluten / Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch

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